菠菜论坛交流社区经900°C高温焙烧，冷却后搪瓷与钢板粘结在一起。由于搪瓷的线膨胀系数和延伸率小于钢板，因此冷却后搪玻璃的变形量小于钢板的变形量，搪瓷受到钢板的约束产生压应力。
菠菜论坛交流社区制成后，其搪玻璃即存在预压缩应力，而钢板则存在预拉伸应力。由于预应力与线膨胀系数和延伸率相关，线膨胀系数和延伸率与温度又密切相关，因此菠菜论坛交流社区的工作温度对菠菜论坛交流社区的使用影响很大。如果因温度变化大而使搪瓷产生的应力超过其使用应力，搪瓷将被破坏。
因此菠菜论坛交流社区搪瓷层遇冷、热急变，容易爆瓷。因此菠菜论坛交流社区有耐温限制:温度200°C，耐温急变:冷冲击<110°C，热冲击<120C。投料时物料温度与釜体温差太大以及升温时蒸汽过猛、降温太急也能导致爆瓷。因此菠菜论坛交流社区在使用中升、降温要缓慢、均匀，分级冷却。
